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Es el segundo departamento más grande de Nicaragua. Con una producción variada en café. Con un clima agradable en la mayor parte del año, que le hará más placentera su estancia y además porque puede combinar turismo aventura en sus bosques, ya que es una de las regiones con mas bosques y con la reserva natural más grande de Centroamérica como lo es Bosawas, declarada por la UNESCO como Patrimonio Natural de la Humanidad.

Este departamento de zonas montañosas, agradable clima y aromáticos bosques que exhibe paisajes espectaculares, donde ofrece la oportunidad al visitante de practicar turismo de aventura y de naturaleza. El clima del departamento es muy variado y está afectado por la elevación y orientación de sus serranías, donde las lluvias favorecen el desarrollo de espesas selvas.

La principal producción de Jinotega son sus extensos cafetales, con excelente calidad que crece en las partes altas y húmedas de la serranía y cerros de la región.

En esta área del país se encuentra parte de la reserva natural más grande de Nicaragua, la Reserva de Biosfera de Bosowas. Muy cerca de la cuidad de Jinotega esta el Lago de de Apanás, el primer y más grande lago artificial del país, creado con fines hidroeléctricos y declarado Sitio Ramsar, por su importancia como humedal.

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